Çıtır Soğan Halkası Tarifi

Özellikle fast food tarzı beslenmenin en önemli aperatif tariflerinden bir tanesi de soğan halkasıdır. Hamburgerden tutun da kızartılmış tavuk parçalarına kadar birçok hazır gıdanın yanına yakışan soğan halkasını evde daha sağlıklı bir şekilde hazırlamak isteyenler için muhteşem lezzetli bir çıtır soğan halkası tarifi ile karşınızdayız. Hazırladığınız halkaları yine evde hazırladığınız köfte ve hamburgerlerin yanında çocuklarınıza da sunabilirsiniz.

citir-sogan-halkasi-tarifi

Malzemeler:

• 1 şişe maden sodası
• 2 tane büyük boy soğan
• 2 su bardağı kadar un
• 1 su bardağı pastörize süt
• 1 çay kaşığından biraz fazla karbonat
• Kızartmak için yağ
• Tuz

Yapılışı:

İlk olarak soğanları kızartmadan önce batıracağınız sosu ve soğanları hazırlayın. Soğanları soyun, yuvarlak dilimler halinde kesin ve halkalarını birbirinden ayırın. Daha sonra sos için bir kâseye süt, soda, karbonatı koyup tuzuda ilave ettikten sonra çırpma teli yardımıyla iyice karıştırın. Halkalarını ayırdığınız soğanları ilk olarak una ardından sıvı sosa bulayın. Kızgın yağda kızartıp, soğan halkalarının fazla yağının alınması için havlu kâğıt yayılmış servis tabağına alın.

Soğan halkası nasıl yapılır

Bir önceki yazımız olan İşte Benim Stilim All Star 19 Eylül Eleme Gecesi izle başlıklı makalemizde işte benim stilim all star, işte benim stilim all star 19 eylül eleme gecesi izle ve işte benim stilim all star 19 eylül izle hakkında bilgiler verilmektedir.