5 yıl önce
Ramazan sofralarına lezzet kayacak kebab tariflerinden halil ibrahim sofrası kebabı tarifini sizlere bugün anlatacağız. İlk olarak mantarları haşladıktan sonra suyunu süzüp küp şeklinde doğrayın. Ardından pastırmayı şeritler halinde kesip kaşarıda yine küp şeklinde doğrayın. 3 adet soyulmuş sosisi halka şeklinde ince ince doğrayıp kaşar ve mantarları karabiber de kullanarak harmanlayın. Ayrı bir kapta rendelenmiş soğanı ısıtılmış ekmek içine baharatları, tuzu...
5 yıl önce
Kadınbudu Köfte Tarifi Bilindiği gibi köftenin Türk mutfağında özel bir yeri bulunmaktadır. 400’den fazla çeşidi olan köftenin en çok keyif alınarak tüketilen bir çeşidi de kadınbudu köftedir. Kadınbudu köfte kıyma ve pirinçle hazırlanan bir köfte çeşidi olup ismini iri olmasından almıştır. Özellikle akşam yemekleri için uygun olan kadınbudu köfte tarifini sizlere sunuyoruz. Şimdiden afiyet olsun. Malzemeler Köfte Harcı İçin: Yarım kg yağlı kıyma,...
5 yıl önce
Evde döner yapmak isteyenler için hazırlanmış, döner nasıl yapılır tarifi.
5 yıl önce
Evinizde yapabileceğiniz Acılı Tavuklu Tortilla Tarifini anlatacağız. Malzemeler: 4-5 adet tortilla 2 adet kuşbaşı doğranmış tavuk göğsü 9-10 adet küçük kültür mantarı (boyuna göre ayarlayın) 1 adet kırmızı biber 1 adet yeşil sivri biber Yarım soğan 2 yemek kaşığı meksika fasulyesi 1 çay kaşığı tuz 1 buçuk çay kaşığı karabiber 1 buçuk çay kaşığı acı pulbiber Sotelemek için: Hazırlanışı: yarım çay bardağı kadar sıvı yağ Teflon tencereye yağı dökün. Soğanları ay şeklinde, biberleri jülyen doğrayın...
5 yıl önce
Tavuk İskender Nasıl Yapılır Malzemeler 1 bütün tavuk göğsü Pide ekmek 3 adet domates Domates salçası Sarımsak Yoğurt Karabiber Kırmızı pul biber Tuz Hazırlanışı: İlk olarak temizlenen ve güzelce yıkanan tavuk göğsü bir tencereye koyulan suda haşlanır. Haşlama suyuna bir soğanı dörde bölerek atarsanız tavuğun kokmasını engelleyeceğiniz gibi güzel bir aroma da verebilirsiniz. Haşlanan tavuk bir tabağa didiklenir. Didiklediğimiz göğüs parçaları tavaya atılarak az bir yağda baharatlarla birlikte kavrulur. Diğer yandan bir...